Yuk! Membuat Kimbap Korea Ala Ume

Hari gini siapa sih yang nggk nggk kenal sama Super Junior?? Yes para oppa-oppa ganteng yang bikin hati meleleh waktu kamu ngeliat mereka nyanyi dan dance. Ahhhh... Para Oppa Super Junior baru dateng ke Indonesia kemarin dalam rangka acara penutupan Asean Games di Jakarta. Ume pengen dateng ke sana tapi apa daya nggk dapet tiket.. huh sedih T,T

Btw, pasti pada tahu kan Super Junior berasal dari mana? Yes betul! mereka berasa dari Negeri Gingseng Korea Selatan. Memang saat ini Korea sedang di sorot karena K-Pop nya yang mendunia. Mulai dari boyband, girlband, actress/actor, drama korea bahkan sampai kuliner sekalipun sangat di gemari semua orang, kalangan muda dan tua.

Nah kali ini Ume mau share resep makanan Korea ala Ume. Apa coba? hehe. Jeng.. jeng.. jeng.. Gimbap atau kita bilang Kimbab. Gimbap adalah jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Bentuknya sih hampir mirip kayak sushi Jepang tapi kalau Gimbap isinya lebih ke sayuran sedangkan sushi lebih ke ikan, udang, kepiting dll.

Resep pembuatan Gimbap gampang banget kok, bahannya pun mudah di dapet di mana aja dan pastinya harganya terjangkau banget. Penasaran nggk nih? yuk langsung aja simak resepnya.

Fyi, semua bahan yang ume gunakan ini optional yah, klo ada yang nggk suka dengan bahan isiannya bisa diganti dengan apapun kesukaan kalian.

Bahan :

1. Nasi putih pulen
2. 2lbr Nori (rumput laut)
3. 1/4 kg Daging sapi
4. 1bh Wortel
5. 1bh Mentimun
6. 1butir Telur
7. Mayones
8. Saus sambal
9. Garam
10. Merica
11. Penyedap rasa (Royco)

Nasi Putih

Nori (rumput Laut kering)

Daging sapi

Telur iris panjang

Wortel

Mentimun

Garam & Merica

Mayonais

Cara Buat :

1. Daging sapi di rendam dengan garam di diamkan beberapa saat lalu di ditumis. Angkat setelah warna coklat keemasan.
2. Wortel di tumis sebentar saja lalu di iris memanjang
3. Telur di dadar lalu di iris panjang
4. Mentimun di iris tipis memanjang
5. Nasi di campurkan dengan garam, royco dan merica di aduk sampai rata
6. Siapkan Nori (rumput laut kering), taruh nasi di atas nori kemudian ratakan ke seluruh bagian nori. sisakan tepian tepian nori.
7. Masukan daging, wortel, telur, mentimun ke atas nasi yang telah di ratakan. 
8. Gulung bersamaan dengan isiannya. Hati-hati jangan sampai hancur dan robek.
9. Setelah tergulung, potong bagian tengah terlebih dahulu kemudian potong sisi-sisinya.
10. Gimbap siap disajikan.

Nasi yang telah diratakan diatas Nori

Bahan isian yang di taruh diatas nasi

Nasi & bahan isian yang telah di gulung

Gimbap siap diasjikan!

Nah, gampangkan buatnya? Gimbap bisa di sajikan kapan saja sesuai keinginan temen-temen. Makanan sehat, halal, murah pula.

Gimana-gimana ngiler nggk tuh? Silahkan mencoba yah!