Resep Paru Asam Pedas Ala Ume

Diposting oleh pada tanggal
Hello Foodie Lovers..
Kali ini Ume mau sharing resep salah satu makanan kesukaan Ume. Kalian udah pada tahu kan dari judulnya. Hohooo

Cerita dikit ah, dulu Ume nggk suka banget sama Paru lupa karena apa dan kenapa sejak itu Ume suka makan paru tapi Ume sukanya dikering kalau basah nggk begitu suka. Karena bosen kalau makan paru di goreng doang jadinya Ume berkreasi simpel deh.

Yuk langsung simak aja resepnya!



Bahan :
  1. Daging Paru yang sudah di Ungkep (bumbu : Jahe, kunyit, laja, ketumbar, asem, gula merah)
  2. Bawang Merah
  3. Bawang Putih
  4. Cengek
  5. Cabe Keriting
  6. Tomat
  7. Jeruk Nipis
  8. Garam,
  9. Roico
  10. Minyak Goreng
Paru 
Bawang Merah & Putih
Cengek & Cabe Keriting
Jeruk Nipis & Tomat

Cara Buat :
  1. Potong daging Paru sesuai selera. Kalau Ume kadang di potong kecil-kecil kadang hanya di bagi 2 saja.
  2. Iris tipis untuk bawang merah, bawang putih, cengek dan cabe keriting.
  3. Tomat di potong dibagi 6 bagian
  4. Tumis semua bahan yang sudah di iris di goreng sampai kuning keemasan. Lalu masukan daging paru. Di oseng sampai harum, lalu masukan air 50ml.
  5. Masukan garam, roico dan air jeruk nipis yang sudah di peras. Kemudian di masak sampai airnya menghilang.
  6. Lalu angkat dan siap di sajikan.
**Untuk Daging dan semua bahan bisa disesuaikan yah banyak sedikitnya.



Nah gitu deh resep simpel dari Ume. Semoga bermanfaat yah.
Dan jangan lupa Bahagia! Thanks


Komentar

  1. nitalatif18 April 2019 pukul 06.04

    Mesti coba nih keliatannya enak.. Asli pengen nyobaaa, aku juga suka masak th, mkasih infonya

    BalasHapus
  2. sucijewels20 April 2019 pukul 07.59

    Resep INI sungguh inspiratif yah teh

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sukma Putri Cahyawening22 April 2019 pukul 16.36

      alhamdulillah, semoga bermanfaat bagi nusa dan bangsa.. heheh

      Hapus
  3. Anisa Nuha20 April 2019 pukul 20.35

    Jujur aku belum pernah nyobain paruuu... kayanya enak apalagi asam pedesss wuih jadi ngiler. Thanks for sharing teh ❤️

    BalasHapus
    Balasan
    1. Sukma Putri Cahyawening22 April 2019 pukul 16.37

      wah iya teh? kenapa? gasuka?
      di coba atuh siapa tahu doyan. hehee

      Hapus
  4. Khairunnisa29 April 2019 pukul 16.43

    Aku kira buat paru asam pedas itu susah dan hanya bisa Aku makan di restauran aja... eh ternyata bikinnya termasuk mudah ya! Penasaran deh...

    BalasHapus
  5. Widya nuraini29 April 2019 pukul 19.21

    Seumur umur belum pernah masak paru soalnya aku agak geli sama jeroan hehe tapi kalau makannya sih ya suka bangeettt..abis liat resep ini jadi pengen masak nya dehn

    BalasHapus
  6. Maya Dewi resmi30 April 2019 pukul 07.33

    Waaah aku mupeng ingin deh enak banget keliatannya, tapi aku males masak akakakka

    BalasHapus
  7. Anisah30 April 2019 pukul 12.46

    Cobain ah. Aku juga kurang terlalu suka paru nih.... tapi. Lihat cara masaknya yang simple. Harus dicoba, makasih ya Ume.

    BalasHapus
  8. Linda Nur Muhaimin30 April 2019 pukul 18.46

    Aku suka paru goreng kering kyk kerupuk...klo asem pedas gini blm pernah coba...menarik siy ini krn kusuka asem dan pedas...

    BalasHapus
  9. Demia Kamil30 April 2019 pukul 21.04

    ah beb pliiis ini ko kayanya enak banget siiih keliatanyaaa, pengen bikin jyga tapi ku tak bisaaa hehehe

    BalasHapus
  10. Intan Rosmadewi1 Mei 2019 pukul 18.59

    Huhuy dah paru mah kesenangan bingit. Bunda biasa beli rendan paru yang dah jadi wah resep ini kudu dicobak akh . . . nuhuun yaa

    BalasHapus

Posting Komentar